Plastica non necessaria in quasi metà degli alimentari di cibo e ...
2 天之前 · Un’analisi condotta su 1.500 supermercati alimentari ha rivelato il massiccio impatto degli imballaggi in plastica sugli acquisti di cibo e bevande. La ricerca Material Change Index, commissionata da DS Smith e svolta da Retail Economics, ha identificato che quasi il 46% degli articoli alimentari ...
Food Affairs, un altro punto di vista
Food Affairs, un altro punto di vista: informazione quotidiana su comunicazione, sostenibilità e trend nel Food e nella Gdo. Punto di riferimento per operatori e grande pubblico anche per le novità che riguardano trend, influencer, salute, comunicazione, marketing, delivery, lavoro e carriere nelle industry food & beverage e market and retail.
Agrifoodtech in Italia ha enormi potenzialità, ma pochi finanziamenti
1 天前 · SERVIZI DI ESG E SOSTENIBILITA’. Trend food/pagina 1. Breaking. Agrifoodtech in Italia ha enormi potenzialità, ma pochi finanziamenti. Il 70% del valore di filiera è generato dalla trasformazione nell’industria agroalimentare. Classifica delle 15 migliori aziende italiane in cui lavorare secondo operai e impiegati. Prima e quarta sono nel ...
Cresce il riciclo di rifiuti da imballaggio, ma restano tante barriere ...
1 天前 · L’Unione Europea ha stabilito nuovi obiettivi per il riciclo dei rifiuti entro il 2030, aumentando di almeno 5 punti percentuali i target fissati per il 2025. Questi obiettivi rispondono a un quadro normativo sempre più orientato all’economia circolare e …
Il 70% del valore di filiera è generato dalla trasformazione nell ...
1 天前 · In Italia, la filiera agroalimentare si distingue per la vasta presenza di imprese nel settore primario, caratterizzate da una forte frammentazione. Rispetto alla media europea e ai principali mercati di riferimento come Francia e Germania, l’Italia registra un …
Coldiretti: 2,3 milioni di famiglie italiane non possono permettersi …
3 天之前 · In Italia, ben 2,3 milioni di famiglie non riescono a garantire un pasto proteico come carne o pesce ogni due giorni, rappresentando quasi una su dieci. Questo dato emerge da un’analisi di Coldiretti basata su statistiche Istat, in occasione della Giornata mondiale dell’Alimentazione promossa ...
Investire in innovazione e sistemi agroalimentari per ridurre gli ...
3 天之前 · “Il problema dell’accesso al cibo in un momento storico complesso come questo, legato alle guerre e ai mutamenti climatici, deve riportare l’agricoltura al centro dell’economia mondiale, considerata non a caso ‘settore primario’. Nel 2050, dovremo sfamare 10 miliardi di persone ...
L'Italia eccelle nel mondo per la lotta agli sprechi alimentari. Lo ...
2022年1月25日 · Punti chiave del Food Sustainability Index. Il Food Sustainability Index (FSI) 2021, sviluppato da The Economist Impact con Fondazione Barilla, analizza il nesso cibo-salute-ambiente in 78 Paesi (pari a oltre il 92% del PIL globale e oltre il 92% della popolazione mondiale) mediante 38 indicatori legati a temi sociali, ambientali ed economici.
Meat sounding. Sette italiani su 10 favorevoli all’uso di termini ...
2024年9月13日 · Un recente sondaggio condotto da YouGov per il Good Food Institute Europe (GFI Europe) rivela una tendenza sempre più diffusa tra i consumatori italiani: la maggioranza è favorevole all’utilizzo di termini tradizionali come “hamburger” e “latte” anche per i prodotti a …
Record storico nel consumo di surgelati. Gli italiani preferiscono ...
2023年6月27日 · Un’attenta razionalizzazione della spesa alimentare e una sempre più convinta lotta allo spreco: sono gli asset della strategia messa a punto dagli italiani per far fronte all’impennata dell’inflazione che, nell’ultimo anno, ha intaccato il carrello della spesa e indotto i consumatori a modificare le proprie scelte d’acquisto.