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大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中，水溶液粘度低、口感好、无不良气味。 源自非转基因大豆，将制造分离大豆蛋白或豆腐时得到的豆渣经过酶解、提取、分离、精致、干燥等工艺 ...

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由β-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶组成。柚苷先经β-鼠李糖苷酶水解为鼠李糖与普鲁 宁(prunin，无苦味但有涩味)；后者再由β-葡萄糖苷酶水解成为全部无苦味、涩味的 柚配质。常用的柚苷酶生产菌 ...

1000公斤可售量 中国 陕西西安 产品区域 【物理性质】：分解温度314℃，极微溶于乙醚，不溶于冷水，难溶于热水，溶于冰 ...

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MNB在MSB基础上，结合烟酰胺分子团，取代MSB中的钠离子及三个结晶水，一方面*了引发产品不稳定的因素——水分子的存在，另一方面大分子团遮避了异构体转化的路径，抑制异构体的生成，同时 ...

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