Le bœuf bourguignon est un classique de la gastronomie française et un plat emblématique de la cuisine bourguignonne puisqu’il met en exergue 2 produits stars de la région : le bœuf et le vin rouge. C ...

Laisser tempérer la viande de 60 à 90 minutes avant de la cuisiner. Bien l'essuyer avec du papier absorbant, puis l'assaisonner. Mélanger la cuillère à soupe de beurre avec la cuillère à soupe de ...

La commune de Norges-la-Ville a retiré, ce mardi 17 septembre, la statue représentant le religieux, accusé depuis le début de l’été de multiples violences sexuelles. Des agents municipaux ...

C’est ce que doit se dire le bouc des Mooryss Prod depuis que l’équipe a pris la décision d’installer cette nouvelle Lez’Arts en vrac à Bourguignon-sous-Montbavin. Depuis deux ans, ...