La boulette, régressive car liée à l’enfance, est un plat populaire souvent inventé pour recycler des restes, mais qui peut ...

Si vous adorez les pâtes faites maison, une machine à pâtes électrique pourrait bien devenir votre appareil de cuisine favori ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

En parallèle, faites cuire vos pâtes. Le chef opte pour des linguine, mais il est possible d’utiliser d’autres variétés. Il ...

Linguines (spaghettis plats) relevées à la sauce d'anchois et piment.

Si l’arrivée de l’automne a un intérêt, c’est probablement de pouvoir de nouveau s’autoriser des plats réconfortants et pas nécessairement très équilibrés, sans se soucier de la chaleur ou du "summer ...

Nettoyer les encornets et les seiches, en enlevant la peau et les poches d'encre. Séparer les tentacules du corps et retirer les entrailles. Retirer les mandibules, situées au centre des tentacules, ...

Le restaurant se situe rue de Lourmel à Pontivy (Morbihan) et il 's'appelle Al Dente. Avec ce nom, c'est en toute logique que ...

Les Italiens savent adapter la texture de la sauce à la forme de la pâte. Découvrez 10 pâtes originales et la recette qui ...

Spaghetti, farfalle, linguine, penne… Selon une étude Statista de 2021, 80 % des Français mangent régulièrement des pâtes.

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