La société cotée en France et aux États-Unis développe un traitement contre la « maladie du foie gras ».

L’entreprise D'Artigues, implantée à Pomarez dans les Landes, continue de valoriser son savoir-faire artisanal depuis plus de ...

Le Salon des vins et de la gastronomie d'Ambonnay revient du 18 au 20 octobre pour une nouvelle édition. Les visiteurs ...

Davy Tissot  a été nommé par GL Events et Jérôme Bocuse président du Comité International d’organisation du Bocuse d’Or. Une ...

Un mandat d'arrêt a été décerné contre ce chef d'entreprise qui a escroqué les parents d'un de ses employés pour un montant ...

Son choix se porte alors sur la production de foie gras. De canard. "Les oies, je n'aime pas trop car on ne sait pas toujours comment elles vont se comporter. Et elles font plus de bruit." ...

Sortez le foie gras 1 heure avant la cuisson. Avec la pointe d’un couteau, ouvrez-le en deux et retirez les veines. Assaisonnez-le avec le sel et le poivre. Déposez-le dans une terrine puis versez le ...

Les pâtes c'est délicieux, et au foie gras c'est encore meilleur. Cuire vos pâtes préférées, et ajouter des dés de foie gras, une tranche épaisse de foie gras dessus ou confectionnez une petite sauce ...

20 à 30 % des Français sont touchés par la NASH (stéato-hépatite non alcoolique). Un véritable problème de santé publique, d'autant que peu de traitements sont efficaces sur le long terme ...

La société française annonce un financement allant jusqu’à 348 millions d’euros afin de développer un médicament destiné aux ...

Le Marché de Noël 2024 du Boulevard Saint-Germain à Paris, revient du 26 novembre 2024 au lundi 1er janvier 2025, avec ses ...

40 exposants et 3 000 visiteurs sont attendus dans les salles du Cosec pour déguster des produits de la France à ...