Cách nấu tương tự như bún riêu cua, riêng với phần ốc để tan đá xong rửa sạch với rượu và gừng cho khỏi tanh, để ráo nước. Phi dầu với hành tỏi cho thơm, cho tí xíu bột nghệ vào (rất ít, 1 gói ốc chỉ ...

Bún riêu là món ngon có bán khắp nơi, nhưng có lẽ không đâu ngon bằng Hà Nội. Bát bún hấp dẫn về cả sắc, hương và vị với gạch ...

Cua cho vô nồi với khoảng 2,5 lít nước khuấy đều rồi lược qua rây bỏ xác cua. Bắc nồi nước cua lên bếp nấu sôi lửa nhỏ, cho vô xíu dấm/ nước cốt me để cua đông lại thành váng to nổi lên. Vớt váng cua ...

Không chỉ có tên gọi lạ tai bởi hình thức độc đáo, món bún nổi tiếng Nam Định còn gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng ...

Xương heo rửa sạch sẽ, rồi nấu lên vớt sạch bọt, cho hành tây, hành tím nguyên củ, viên thịt riêu vào, rồi hầm lửa liu riu cho xương và thịt riêu mềm, rồi cho thêm nước riêu cua vào. Nấu sôi lên lại ...

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp canh chua cá của Việt Nam vị trí thứ 4 với 4,3 sao. Ngoài ra, danh sách món hải sản ngon nhất Đông Nam Á còn nêu tên bún riêu cua, mực một nắng... Chuyên trang ẩm ...

Ở Côn Đảo, thực khách có thể thưởng thức đa dạng các món từ bình dân đến thượng hạng, từ quán ăn vặt lề đường tới nhà hàng ...

Chỉ vừa thực hiện mô hình trong khoảng 1 tháng nhưng tiệm bún của “má Hồng” lúc nào cũng tấp nập người ra vào, rôm rả tiếng ...

Nhiều thực khách chia sẻ đi hết các gian hàng để được thưởng thức các món bánh truyền thống của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam.

Từ khâu kiểm soát chất lượng đến quy trình phục vụ, Kính Hải Triều đã khẳng định vị thế tiên phong của họ trong ngành kinh ...

Trám là một loại quả quen thuộc trong đời sống người Việt, không chỉ là món ăn dân dã mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng ...