Vous avez envie de vous faire plaisir et de savourer du bœuf Wagyu à Paris ? Voici des restaurants où découvrir cette incomparable viande d’origine japonaise. Viande d’exception d’une ...

Le bœuf bourguignon est un classique de la gastronomie française et un plat emblématique de la cuisine bourguignonne puisqu’il met en exergue 2 produits stars de la région : le bœuf et le vin rouge. C ...

Réserver. À l’aide d’une ficelle, lier le bouquet garni (le céleri, le thym, le persil, le laurier). Réserver. Faire fondre le 1/4 tasse de beurre dans une cocotte et faire dorer les cubes de boeuf ...

Un plat d'hiver réconfortant et qui ne demande pas beaucoup de travail. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, ...

Abordable, très savoureux et généreusement persillé, ce morceau est idéal pour tous les plats mijotés et braisés. Voici quelques astuces pour obtenir une texture parfaite à la cuisson. Pesant plus de ...

15 septembre 2024 - #boeuf #plat #Push #recette #rôti boeuf #RS #viande Préparer un rôti de bœuf peut sembler intimidant, mais avec quelques astuces simples, vous pouvez obtenir une viande ...

J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec ...

Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile et dorez chaque face du morceau de boeuf, salez et poivrez-la. Retirez la viande puis faites ...