Fleichwurst, Lyoner, Salami, Mortadella und Gelbwurst enthalten zwischen 20 % und 35 % Fett – genau wie Wiener Würste, Bock-, Jagd-, oder Bierwurst. Mett-, Leber- und andere Streichwurstsorten sind da ...
Kochen mit Hülsenfrüchten: Sorten und Rezepte Stand: 11.10.2024 16:28 Uhr Ob als Beilage, Eintopf oder Püree: Hülsenfrüchte sind lecker und vielseitig in der Küche verwendbar.
Zwiebel ungeschält halbieren und im Suppentopf ohne Fett mit der Schnittfläche nach unten bei mittlerer Hitze sehr dunkel bräunen. Mit 3,5 Liter Wasser aufgiessen und zum Kochen bringen. Das Fleisch ...