鹅肝与鱼子酱、松露并称“西方三大珍馐”，霍邱县的朗德鹅肝由于质地鲜嫩、脂香醇厚、营养丰富,成为“法式大餐”的重要食材。该县现有鹅肝生产企业140多家,年出栏朗德鹅500万只以上,生产鹅肝5000吨、鹅肉等副产品22500吨,年产值高达20亿元，小小鹅 ...

鹅肝与鱼子酱、松露并称“西方三大珍馐”,霍邱县的朗德鹅肝由于质地鲜嫩、脂香醇厚、营养丰富,成为“法式大餐”的重要食材。该县现有鹅肝生产企业140多家,年出栏朗德鹅500万只以上,生产鹅肝5000吨、鹅肉等副产品22500吨,年产值高达20亿元,小小鹅 ...

“咱们的朗德鹅浑身都是宝，一只鹅可以生产1公斤鹅肝，价值180元左右，鹅肉5公斤卖90元，鹅毛鹅绒卖30元，鹅爪卖40元，综合效益可轻松超过300元……”在霍邱县孟集镇昌浩朗德鹅养殖专业合作社，养殖大户李凤山算起朗德鹅养殖账，成就感和幸福感拉满。素有 ...

人工养殖的羊肚菌，成熟后在底部采摘，云南人受不了这个！

发挥优势，霍邱鹅肝成“地标”9月25日，记者来到霍邱县朗德鹅养殖规模最大的乡镇孟集镇。

被欧洲人称为“世界三大珍馐”之一的鹅肝，原产于法国朗德省，指的是脂肪含量40%至60%的鹅肥肝。在脂肪的作用下，鹅肝口感软绵细腻，入口即化，常常作为法式大餐中的高端食材出现。但这一食材，目前逐渐成了国内小县城的“土特产”。

在霍邱当地的鹅肝加工厂，一系列创新的鹅肝深加工产品，还让中式餐饮的精髓和法式食材鹅肝碰撞出美味的火花。

鹅肥肝是法式大餐中必不可少的高端料理。今年初的一波“隐藏款土特产”网络话题流量，让这款西餐高端食材的国内产地进入大众视野。 广大网友 ...

小县城里大产业，“隐藏款”土特产还是藏不住了。今年年初，在网络“特产摸底”中才广为人知的安徽霍邱特产“法式鹅肝 ...

2019-2023年，中国甲壳类水产养殖产量规模保持稳步增长。2023年，全国甲壳类水产养殖产量规模超730万吨。现阶段，中国甲壳类养殖类型以淡水养殖为主，占中国甲壳类养殖的70%以上。 中国甲壳类海水养殖品类主要包括南美白对虾、斑节对虾、中国对虾、日本 ...

水产养殖销售模式包括直营模式和经销模式。直营模式是主要的销售模式，主要包括餐饮重客、商超、电商直营等渠道。餐饮重客是指对于大型餐饮客户、加工企业客户，公司直接与其建立业务合作关系;直营商超是指公司不通过经销商，直接与大型连锁商超建立 ...