吊烧琵琶巧手鸭 主料： 光鲜鸭（去肺）一只，重量控制在2.8\~3千克之间，以确保烤制出的鸭肉口感鲜嫩且容易熟透。 辅料： 姜（去皮）20克，用于去腥增香。 调料： ...

天气意味着什么？也许是满满的收获，抑或是未知的风险，更可能是天长地久的陪伴……一千个职业就有一千个不同的答案。《我和天气打交道》栏目，探寻那些熟悉的、不熟悉的职业与天气之间的故事，共品阴晴冷暖中的人间万象。

一、双椒鸡丁 准备食材: 鸡腿、线椒、小米辣、姜蒜末、黑胡椒粉。 做法步骤: 1、鸡腿去骨和鸡皮切丁，然后加入黑胡椒粉、料酒、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。

我们的身体需要更多的能量来抵御严寒。此时，合理的饮食进补就显得尤为重要。以下为您介绍 8 道滋补佳肴的详细做法，让您在冬日里享受美味的同时，也能温暖身心。 香干炒韭菜 食材：韭菜、香干、牛肉、葱、蒜、小米辣、干锅酱 做法: 1.