每年除夕早上9点,何亚海的所有后代都必须要回到村里祭拜祖先,献上马来卤面、白色三蒸酒、香烟、栳叶、槟榔、石灰粉、中国柑、啤酒、烧猪、三角标止痛退热粉,还有年年必有的年糕。何亚海的后代在每个农历新年都会定制“家庭服”,后面还会配上大家的小名。冠病疫情爆 ...
临近春节,蒸饽饽是最实在、最有仪式感的一项年俗。来自山东文登的90后夫妻张亚飞、刘元胜,5年前返乡创业,用巧手把“非遗”花饽饽蒸出新花样!
今天做的肉丸子香脆可口、还有蒸的小笼包子香味扑鼻 ...
每年农历腊月二十八,万家灯火中的年味更是浓厚,正如民间所言:“二十八,把面发,贴窗花”。各家各户忙碌起来,酝酿着新年的祝福与期待。相传在这一天,大家会开始发面,寓意着来年家庭兴旺、事业发达,象征着新的一年的美好愿景。
广东人讲究“无鸡不成宴”,白切鸡和蒸鱼是年夜饭上的必备菜肴;陕北的蒸花馍五彩缤纷,寓意生活丰富多彩;东北的各种乱炖则是寒冷冬日里的温暖;湖南的剁椒鱼头和福建的佛跳墙则展示了食材的丰富与烹饪技艺的高超…… ...
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”过年蒸花馍是我国北方地区的传统民俗之一,精美的花馍不仅象征着吉祥如意、年年有余,也寓意着新的一年里生活蒸蒸日上。随着乙巳蛇年春节的临近,高平市80后花馍艺人赵曌洁制作出了可观可赏可吃的生肖蛇花馍,为传统新春佳节增添 ...
天天学习1月22日下午,辽宁省葫芦岛市绥中县祝家沟村迎来了一位贵客。 这天恰好是北方小年,习近平总书记冒着严寒来到这里,看望慰问刚刚搬进新居的受灾群众。
腊月二十八,发面蒸糕花,做这4事,年味香满家!,年味,打糕,习俗,发面,窗花 ...
近日,西安经发新能源有限责任公司新建的30蒸吨/小时燃气锅炉在经开区泾渭工业园内顺利实现点火,标志着该燃气锅炉项目正式进入运行阶段,将为园区内的居民和工业企业提供更加稳定、高效的热源。
米糕在中国文化中象征着吉祥和团圆。它不仅口感软糯,易于消化吸收,还承载着深厚的文化内涵和对家乡的思念之情。米糕的制作方式多样,可以根据不同地区和个人喜好制作成各种口味,如南瓜味、紫薯味、黑芝麻味等,满足了不同地域人的偏好。
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除夕夜是中华大地上一年中最隆重和温馨的时刻。家家户户张灯结彩,欢聚一堂,共享这顿意义非凡的年夜饭。菜肴的选择不仅关乎口味,更承载着人们对新年的美好祝愿和期待。下面介绍五道不可或缺、寓意满满的吉祥佳肴。 清蒸鱼象征“年年有余”,寓意生活富足。选新鲜的鱼 ...