一、甲鱼焖鲍鱼 准备食材：甲鱼，鲍鱼，青红椒，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，花椒，酸菜，葱姜蒜，小米辣。 做法步骤： 1、甲鱼和鲍鱼清洗干净，沥干水分，鲍鱼改花刀，甲鱼剁成块。

那是一个寒冷的冬日，厨房里弥漫着一股诱人的香气。我正忙碌地在灶台前准备晚餐，而我的好友小李则在一旁帮忙打下手。他看着我手中的五花肉和青蒜，忍不住调侃道：“哇，这五花肉看起来肥得流油，你确定不会腻？”我笑了笑，自信地说：“你等着，这道菜香而不腻，绝对让 ...

韩荣临近春节，排长队打老陈醋的场景在山西太原上演。色泽黑紫、颜色清亮的老陈醋顺着容器管口流出，弥漫出阵阵浓郁的醋香。在山西，有着用陈醋腌制“腊八蒜”的习俗。每当进入腊月，当地老百姓通过打醋，寄托对新年的美好祝愿。近年来，山西老陈醋声名远扬，这个独具风味的调味品“走”上越来越多人的餐桌。数字化手段留住 ...

在传统的春节年夜饭上，每道菜肴都承载着丰厚的文化寓意与美好的祝福，而1993年除夕夜的六道吉祥菜，更是将这一传统发扬光大。相比如今的年夜饭，虽然现代元素层出不穷，但传统的菜肴依旧承载着浓浓的家乡味，给人一种温暖和怀旧的感觉。这些菜不仅味道鲜美，更是通 ...

新年将至，年味满满的活动即将开启！在这个喜庆的春节，让我们一起欢庆团圆，与传统文化亲密接触！从1月30日至2月3日（初二至初六），中大国际×多思集特别呈现 ‘非遗潮玩’活动，让您在悠扬的音乐与欢声笑语中体验到糖人、剪纸、面人和皮影等精彩非遗艺术，营业时间为每日下午14:00至20:00。