吕文扬是一个对美食有着独特感悟的人出什么事了，而素炒苦瓜则是他美食记忆中的一抹独特色彩。

苦瓜的营养价值是很高的，但是往往会因为苦瓜的味道而望而却步。其实，在烹饪苦瓜时可以自己来试试去除苦味哦。今天，小编就来教你教你苦瓜去苦的小窍门，喜欢吃苦瓜的朋友们一起来看看吧。 苦瓜营养价值高：清心明目益气壮阳 ...

减脂败火苦瓜鸡肉酿用料 苦瓜 中段 鸡胸脯（取自活鸡） 1块 胡椒粉、盐、少量料酒、生粉 适量 枸杞 装饰 味达美 两勺 减脂败火苦瓜鸡肉酿的做法 步骤1、用勺子后半段挖苦瓜跟填鸡肉很好用 步骤2、鸡肉剁碎加花椒粉盐 ...

苦瓜的5种做法，好吃又不苦苦瓜以其独特的苦味，深受许多人喜爱，但对于一些人来说，苦味过重可能让它显得有些“难以接受”。不过，掌握一些技巧和做法，不仅能减轻苦味，还能让苦瓜的清香和营养得到充分展现。苦瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于清热解毒、消肿 ...

苦瓜炒牛肉，美味又下饭的家常菜制作秘籍 ...

苦瓜，作为一种独特的蔬菜，因其独特的苦味和丰富的营养价值受到了许多人的热爱，尤其是在夏季，人们常常会将其加入各种美食中。然而，尽管苦瓜的营养成分如维生素、矿物质和植物化学物质都非常丰富，但并非所有人都适合食用苦瓜。对于某些人群来说，适量或是完全避免食 ...

随着生活水平越来越高，人们对生活品质的要求也越来越高，但是空余时间也越来越少。对于减肥和保养，一些上班族只能是有心无力。现在，就让我来介绍一个高品质，简单省时的减肥好方法：吃苦瓜。苦瓜的热量超低，能抑制脂肪吸收，消肿、祛暑利于减肥，特别适合上班族。下 ...

作者：赵霖：中国人民解放军总医院营养科原研究员，博士生导师，已退休。中央军委保健委员会会诊专家，中央保健委员会预防保健会诊专家。中华中医药学会首席健康顾问。国家中医药管理局中华中医药文化建设与科学普及专家委员会委员中央文明办、原国家卫生部健康教育首席 ...

人生第一次吃苦瓜，德国婆婆差点奔溃！老马：再来一口！

在民间，流传着一句话：“苦瓜虽苦，但不传苦于他物。”意思是苦瓜与其他菜肴同炒，并不会把苦味传播给其他食物。这一特点让人们将苦瓜视作具备君子品德的象征，因此盛誉为“君子菜”。苦瓜的这一生物特性，不仅仅是生物学的显现，更给我们的生活带来了深刻的启示。

热点新闻南宁有条运“蔬”公交专线，很温暖！全额退款！1月5日，伴着冬日暖阳，“乡约好时节”兴宁区农场生活节如约而至，市民游客走进生机盎然的南宁市兴宁区三塘镇围村村那井坡，选购各类优质农产品，体验园艺盆栽种植乐趣，邂逅诗意农场生活，尽情享受怡然自得的乡 ...

最近几年，很多蔬菜陆续从菜市场走进了奶茶店，羽衣甘蓝、苦瓜、西芹等也经常出现在奶茶店的菜单里，不少奶茶店纷纷推出各式“蔬菜汁”，主打养生、健康的理念。不过，蔬菜汁的营养价值到底如何？真的更健康吗？1月7日下午，记者在南昌走访了奈雪的茶、喜茶等传统奶茶 ...