Streng genommen werden Weißwürste gar nicht gekocht, sondern nur erwärmt. Viele machen beim Erhitzen einen Fehler und legen die Wurst schon in das noch kalte Wasser. Damit Weißwürste nicht ...

Bayrische Spezialitäten genießen und dabei Gutes tun: Das wollten viele Gäste im Stüberl des Nah-und-Frisch-Geschäftes in Mogersdorf. Auf Initiative von Geschäftsinhaber Johann Holzmann und ...

Weiß-blaue Gemütlichkeit steht im Zentrum des jüngsten Schottener Event-Feierabendmarkts. Dieser befasst sich thematisch mit dem Oktoberfest und hat nicht nur kulinarisch einiges zu bieten ...

Die Weißwurst ist ein Münchner Klassiker. Wie er entstand und Sie ihn selbst am besten zubereiten, erklären wir Ihnen. Weißwurst ist eine gekutterte Brühwurst aus Kalbs- oder Schweinefleisch ...

Die Weißwurst im Salzwasser bei circa 90 Grad für etwa fünf Minuten erwärmen. Anschließend aus der Pelle holen, klein schneiden, in eine Schüssel geben. Wer mehr Röstaroma haben möchte ...

Rund 7,2 Millionen Besucher strömten im vergangenen Jahr auf das Münchner Oktoberfestgelände. Ein berühmter Dauergast durfte dabei nicht fehlen: die Weißwurst. Sie zählt zu den bekanntesten ...

Die Weißwurst schälen und in Ringe schneiden. Die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Gewürzgurken in Brunoise (kleine Würfel schneiden) und in den Quinoa-Salat geben.Den Quinoa-Salat mit ein ...

Was erfährt man, wenn man das auf Künstlicher Intelligenz beruhende Programm ChatGPT nach Dietfurt fragt? Unsere Zeitung hat es ausprobiert – und eine Stadt entdeckt, die überrascht. Dietfurt ...

Nicht nur für die Münchner ist die Oktoberfest-Zeit die «fünfte Jahreszeit», denn diese ist definitiv auch hierzulande angekommen: Masskrüge werden gestemmt, Weisswurst gezuzelt und zu ...

I n knapp einer Woche startet die zweite Auflage des St. Pöltner Gourmetfestivals „Genuss pur“. Mit einigen Neuerungen. Das ...