Apéritif, entrée, plat ou dessert : découvrez ici nos recettes faciles, originales et savoureuses autour du fruit de la passion. Mousse, tartare, cocktail ou encore sorbet, vous trouverez des ...

Une recette signée Sarah Lavoine. On craque pour cette pavlova gourmande et acidulée aux fruits de la passion. Un dessert qui saura faire son effet autour de la tablée. La douceur de la crème ...

La cerise sur le gâteau ? La dégustation du fruit de la passion à la petite cuillère.

Des desserts à l'ananas faciles à faire ... La mangue et l'ananas s'associent au fruit de la passion, abricots secs, raisins secs, citronnelle, eau de fleur d'oranger et à de douces épices ...

Choisissez de préférence des fruits de la passion bien mûrs, c'est-à-dire dont la peau est fripée. Coupez-les en deux. Retirez délicatement la pulpe des fruits à l'aide d'une cuillère.

Outre les références issues de la collaboration avec Yoni Saada, l'entreprise audoise propose dans son nouveau catalogue des ...

Vous pouvez remplacer le jus de fruit de la passion par du jus de citron ou d’argousier. La gélatine en feuille est généralement produite à base de collagène d’origine porcine.

Coupez le beurre en morceaux. Hachez le chocolat au couteau. Coupez les fruits de la passion en deux. Videz l’intérieur avec une petite cuillère et tamisez la chair afin d’obtenir 250 g de jus.

Ce gâteau peut sembler un beau défi, mais pour vous faciliter la tâche, vous pouvez préparer tous les éléments une ou deux journées à l’avance. La journée venue, il ne vous restera que ...

Une fois que vous avez choisi des fruits de la passion assez mûrs, il est temps de les utiliser pour rehausser vos plats. Ce fruit exotique se prête à de nombreuses préparations culinaires. Pour un ...

Deux des plus célèbres hôtels du Québec joignent leurs forces pour lancer un restaurant de glace. Cet hiver, le Château ...

Non pas comme fruit pour le dessert, mais comme outil de communication subtil pour les cœurs à prendre. Cette nouvelle ...