Genießen Sie Pasta alle Vongole mit Venusmuscheln, Chiliflocken und Zucchini in einer würzigen Venusmuschelsoße, verfeinert ...

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Matteo Pertoldi hat ein eigenes Restaurant, in das auch Miliardäre kommen. Er verrät, welche Gerichte immer gut ankommen und ...

Abwechslung auf dem Pasta-Teller - «Fregola Sarda» mit «Vongole» Die Zeiten, wo sich hierzulande die Welt der Pasta auf Spaghetti, Penne und Hörnli beschränkte, sind längst vorbei.

Ich bestellte Linguine mit Crevetten an einem «rosa sugo ... Sardellen mit Burrata, Vongole mit Pecorinocreme oder Tiefseegarnelen mit Stracciatella – das sind alles überaus geglückte ...

Diese Region ist berühmt für die neapolitanische Pizza, Pasta wie „Spaghetti alle vongole“ und süße Köstlichkeiten wie die Blätterteighörnchen „Sfogliatella“. Die Küche nutzt ...

Besser ist, gleich "pasta corta" zu bestellen. Und um Himmelswillen kein Cappuccino am Abend nach dem Essen! "Parmesankäse gehört nicht über die Spaghetti vongole, und Pizza Hawaii ist ein ...