Parmi les plats emblématiques, on trouve la ratatouille, un mélange de légumes mijotés comme les tomates, les courgettes et les aubergines. La bouillabaisse, une soupe de poisson parfumée au safran, ...
Difficile de ne pas mentionner la choucroute quand on évoque la gastronomie française. Pourtant, contrairement à la bouillabaisse ou au bœuf bourguignon, 100 % originaires de l’Hexagone, la choucroute ...