在寒冷的冬天，反季节蔬菜虽然丰富了我们的餐桌，但从营养和实惠的角度考虑，选择当季的“黄金菜”才是更明智的选择。下面为您介绍 6 种冬季的“黄金菜”及其详细做法，让您在冬日里既能享受美味，又能补充丰富的营养。 一、白菜 ...

随着冬季的到来，气温骤降，流感和各种呼吸道疾病开始频繁出现。在这样的季节里，我们的身体更容易受到病毒和细菌的侵袭。因此，增强免疫力是我们必须重视的问题。而一些蔬菜，因其独特的营养成分，被誉为自带“青霉素”的宝藏。它们不仅美味可口，还具有优异的抗菌和增 ...

对于痛风患者而言，控制嘌呤摄入至关重要。大家都知道肉类嘌呤含量较高，但其实有 5 种蔬菜，嘌呤含量比部分肉类还高，痛风患者一定要谨慎食用。 芦笋：芦笋口感鲜美，营养丰富，深受很多人喜爱。然而，每 100 克芦笋的嘌呤含量可高达 500 ...

最近几年，很多蔬菜陆续从菜市场走进了奶茶店，羽衣甘蓝、苦瓜、西芹、香菜……这些蔬菜也经常出现在奶茶店的菜单里。不少奶茶店纷纷推出各式“蔬菜汁”，主打养生、健康的理念。

央广网永州1月9日消息（记者杨清 实习记者邓楚昀 通讯员雷中祥）寒冬时节，在湖南省永州市冷水滩区伊塘镇永州市智能农业服务有限公司蔬菜种植基地，一畦畦冬季蔬菜郁郁葱葱、生机勃勃，村民正动作娴熟地采收红菜薹，丰收的喜悦扑面而来。蔬菜基地（央广网发 雷中祥 ...

《2024年中国蔬菜产业数据分析简报》由农小蜂出品，对中国蔬菜产业进行了全面剖析。中国蔬菜产量、种植面积和单产均稳步增长，2023年种植面积达3.43亿亩，产量达8.29亿吨，单位面积产量为2415.26公斤/亩，近10年种植面积增幅21.43%，产 ...

2025年1月9日，在广西苍梧县沙头镇龙科村的蔬菜基地里，菜农们正在采摘新鲜蔬菜，准备销往粤港澳大湾区。近年来，苍梧县积极推动农业结构调整，鼓励农民在秋收之后利用闲置土地种植应季蔬菜，以此拓宽增收渠道，助力乡村振兴战略。黎杰源摄（人民图片网） ...

中新网北京1月9日电 (记者 张素)共计5742千克约461立方的“温暖包”，8日运抵日喀则；由互联网平台爱心网友支持的蔬菜，8日送达定日县，在进行分装后分别发往灾区安置点；由多个平台支持的粮油，也已送达长所乡…… ...

发展现代农业离不开科技进步。新品种来自嘉鱼县蔬菜产业技术研究院，研究院由嘉鱼县农业农村局牵头，联合湖北省农科院、华中农业大学等单位共同组建，产学研协同，研发、繁育和推广蔬菜良种。

近日，寒潮来袭，气温急剧下降，青浦区各大蔬菜种植基地积极采取措施，做好防寒保暖工作，同时加急抢收抢种，保障蔬菜供应不断档、不脱销。今天（1月8日）上午，记者来到位于重固镇的上海春昌蔬果专业合作社，一座座整齐的大棚分立田间，棚内暖意融融，各种蔬菜长势旺盛。菜农们正忙着采收、打包、搬运，大棚内一片紧张忙碌 ...

近年来，广西深入贯彻落实党中央、国务院关于蔬菜稳产保供决策部署，严格落实“菜篮子”市长负责制，坚持推动蔬菜产业稳产保供与提质增效，积极挖掘增产潜力，大力发展设施蔬菜产业，积极开展“桂菜出乡”等系列活动，助推广西蔬菜产业蓬勃发展，产业发展质量不断提升。

“大宗蔬菜品类中，白菜、长萝卜、土豆、番茄、黄瓜等都是市民偏爱的家常菜，目前价格非常稳定、每日批发价格上下波动幅度不超过0.5元。”上海蔬菜集团旗下江桥批发市场蔬菜部副经理何夏清告诉劳动报记者，价格企稳的主要因素，还是在于货源较为充足。