【臺北報導】以主持電視烹飪節目及出版教學著作聞名業界的「阿基師」鄭衍基大師傅現於臺北福容大飯店擔任行政總主廚一職，亦是臺北育達高中餐飲管理科的榮譽顧問，於教學方面，時常提供許多寶貴且實用的建議，亦連續數年獲邀蒞校參與一年一度的「餐飲廚藝月」，擔任名人名廚系列講座主講人。阿基師不僅現場大秀廚藝，運用臺灣本地食材製作許多美味特色料理，讓同學大開眼界。此外，阿基師更無私分享學廚五十多年的經驗與心得，強化 ...

北市勞動局長高寶華表示，歡樂喜迎蛇年前，所有高風險作業的工作者，更應確實遵守相關作業安全標準，雇主更須落實自主安全管理，防止災害發生。本市於104年創全國之先，訂定「臺北市輕質屋頂與施工架及吊籠暨繩索作業通報自治條例」要求事業單位於每次進場作業前3日需完成線上通報，通報作業日數不得超過20日，如有需延長作業者，應再行通報，違反規定者，將處新臺幣六千元以上三萬元以下罰鍰。

「二○二五臺北育達高中技職寒假輔導育樂營」在1月22日、1月23日登場！為期兩日的寒輔營活動共計吸引多名國中同學共襄盛舉，而本校亦針對時尚造型科、多媒體設計科、觀光事業科、餐飲管理科等專業職科規劃了九種特色營隊，藉由各科專業教學團隊用心打造的特色課程，並仿照本校各職群實際上課模式，以「實作體驗」取代傳統的單向教學，讓每位參與同學加深對技職學校的認識，未來的升學進路也更加無限寬廣！

王秋冬表示，今日首先點亮的6條「城市光廊」，不僅展現臺北文化特色，更提前營造迎春的節慶氛圍。這6條光廊分別為「張燈結彩好運到」、「年年有魚慶豐年」、「珠光寶氣賀新春」、「新春樂章喜氣融」、「食趣璀璨滿街香」及「彩霞之舞」，每條皆巧妙融合創意文化、特色美食及新年意象，其中也包含對新年節慶的祝福之意，帶來一系列獨特城市魅力。

有鑑於年節將至，詐騙集團祭出各類新手法行騙，為守護民眾荷包，大安分局結合轄內各里舉辦年終志工餐會，積極推廣識詐觀念，為此大安分局分局長黃水願更親力親為深入里民宣導，日前在錦華里里長溫美珠所舉辦歲末里民志工感恩餐會活動時，由分局長黃水願率轄區和平東路派出所所長王聖傑等人與會，以台語及口語化台詞進行反詐騙宣導，以簡單好記接地氣的方式，期能透過社區力量，增加識詐廣度，徹底斷絕詐騙。

半導體產業供應鏈投資持續攀升！根據經濟部統計，截至今年1月，投資台灣三大方案台中核定廠商已高達337家，六都第一，投資金額約3,680億元，其中投資金額最高產業「半導體暨光學相關產業」達1,432億元，占比近4成，顯示受惠AI應用驅動晶圓先進製程需求強勁，台中半導體供應鏈廠商也紛紛擴大產能布局跟進。

「東彰道路計畫」共分為北、中、南延段等三段，起點於花壇鄉彰化東外環路與東彰北路一段路口(台74甲線9K+960)，終點於二水鄉東彰南路一段與民生路口(縣道141)。中段與南延段皆已通車，北段工程於日前先行開通大村鄉中正東路至台76線林厝交流道下路段，最後一哩路台74甲線至中正東路於24日下午4時開放通車，彰化縣長王惠美、交通部公路局中區養護工程分局主任工程司洪璠儀、台電公司彰化區營業處長黃振興與各 ...

為呼應農曆蛇年到來，臺北市立動物園園區花圃最近「冒出」許多有著明亮大眼和黑紅相間的裝置藝術，像極了水族缸裡沙床上探頭探腦張望的「花園鰻」？！臺北市立動物園鄭重表示這不是花園鰻，是2024年4月被林業及自然保育署從珍貴稀有改列為瀕臨絕種保育類野生動物的水棲蛇類─赤腹游蛇！ 個體小小的赤腹游蛇棲息於淡水濕地環境，在過去50年間因土地開發導致其自然棲息地快速消失，加上農藥污染等問題，讓赤腹游蛇野生族群近 ...

消防局表示，考量太平區頭汴坑溪光興隆橋周邊規模尤為盛大，特別在會中討論「辦理太平區頭汴坑溪光興隆橋周邊爆竹煙火施放安全管理執行要點」，規劃除夕夜由消防局會同市府警察局太平分局、霧峰分局至現場向民眾宣導爆竹煙火施放安全規定，並針對各出入口編排適度人力巡邏及警戒工作。

今年的「2025台北燈節 ...

社會局表示，桃園目前列冊在案的街友，約有200位左右，主要露宿地為桃園區文昌公園、朝陽公園及中壢區中正公園，為顧及市容及街友之居住自由，自110年起已於露宿地設置置物櫃，白天將棉被等隨身行李收起，等到晚上再去取出，大大避免破壞公園的整潔，另為協助街友沐浴，除了行動沐浴車定點巡迴於露宿熱點外，社會局結合釋宗皇師父將北區遊民外展中心老舊的盥洗設備全面更新，讓「永樂.沐寓」成為街友們煥然一新的基地；服務 ...

臺北市長蔣萬安今（24）日主持道路交通安全專案會議，會中與多位專家學者、相關單位代表深入討論多項重要交通議題，會中除肯定市府同仁努力外，更感謝道安會報府外委員、學者專家一年來的指導與提醒，讓市府改善道路交通安全努力有初步成效，但他仍強調，在新的一年，還有很多可以努力空間，相關單位同仁仍應持續努力，尤其在12個行政區中，有部分行政區交通事故仍有上升趨勢，一定要留意，預先加強各項防制作為。