Von wegen trockener Tofubratling: Vegetarische Burger-Patties haben mittlerweile einiges drauf. Zu diesem Ergebnis kommt auch ...

Fast zehn Prozent der Deutschen mögen es vegetarisch oder vegan. Und wollen dennoch nicht auf einen Hamburger verzichten. Dank pflanzenbasierter Burgerscheiben geht beides. Allerdings sollte sehr ...

Fast-Food-Kette McDonald's kündigt an: Der vegane Burger "Fresh Vegan TS" fliegt aus dem Sortiment. An seine Stelle tritt eine neue pflanzliche Alternative, die aber nicht vegan ist. Kunden sind ...

Dinkelvollkornmehl, Trockenhefe, Buttermilch, Magerquark, Öl und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Inzwischen Ofen auf ...