Originaria del estado de Michoacán, la sopa tarasca lleva el nombre del pueblo tarasco, también conocido como purépecha, una de las civilizaciones más importantes de Mesoamérica. Según Taste Atlas, ...

Las sopas mexicanas van directo al corazón, y es que pocas cosas son tan reconfortantes como llegar a casa y disfrutar de un humeante plato de tu sopa o caldo favorito, por tal razón nos dimos a ...

Sin embargo, su sabor neutro le permite combinarse con cualquier ingrediente, esta sopa a la mexicana es la prueba. Aunque no ...