Las sopas también forman parte de las preparaciones mexicanas. Aquí te contamos sobre la sopa que los expertos internacionales consideran como la más rica de todo el mundo. Taste Atlas ...

Dentro de esta vasta tradición culinaria, las sopas mexicanas ocupan un lugar especial, y una de ellas ha conquistado los paladares internacionales. Taste Atlas, una reconocida enciclopedia ...

Apaga el fuego y deja reposar unos minutos. Si le pusiste pechuga de pollo, puedes desmecharla al final de la cocción y dejarla dentro de la sopa. Si quieres un caldo más concentrado, deja que hierva ...

Y es que puedes utilizarlo como ingrediente para infinidad de recetas. Algunas de las más conocidas son la crema de calabacín o los calabacines rellenos. Pero el abanico es mucho más amplio. Una de ...

Estás buscando un entrante o una cena, fácil de preparar, delicioso y con un toque casero? Hoy, desde Cocina Fácil, te traemos unas tartaletas de calabacín con beicon. ¡Son la elección perfecta!

Para cuatro personas necesitamos: dos calabacines, una patata, media cebolla, 500 ml de caldo de verduras y 30 ml de yogur natural, queso fresco batido o nata líquida en su reemplazo, pudiendo ...

La sopa es uno de los platos más reconfortantes y que más apetecen en los meses fríos del año. Durante el otoño y sobre todo el invierno, una sopa casera es ideal para coger temperatura.

No es otra cosa que el Pozole, uno de los platos de cuchara más famosos de la gastronomía mexicana. Hoy desde Maíz Maya revelan su deliciosa receta. Su fusión de sabores con su correspondiente ...

Estos calabacines rellenos de carne picada son un plato delicioso y muy fácil de preparar. Lo ideal es usar calabacines de un tamaño mediano para así servir 2 mitades de calabacín por persona. Para ...

Variaciones de esta crema de calabaza Hay mil formas de hacer esta exquisita sopa cremosa. Un poco de imaginación, y el uso de los ingredientes correctos pueden lograr un resultado digno de un ...