Cómo hacer caldo de res mexicano. Hay pocas cosas que reconforten tanto en los días fríos como una buena sopa, si además como este caldo de res mexicano. Encontramos carne de ternera y ...

La receta de sopa de picadillo tiene su origen en la cocina andaluza, especialmente en las provincias de Sevilla y Almería. El ingrediente principal siempre es la carne de ave picada, que a ...

La sopa de pollo es un plato reconfortante y versátil que ha sido apreciado en muchas culturas a lo largo de la historia.

La sopa es uno de los platos más reconfortantes y que más apetecen en los meses fríos del año. Durante el otoño y sobre todo el invierno, una sopa casera es ideal para coger temperatura.

Receta de la Sopa de Tortilla mexicana Joan Bagur, chef responsable de la cocina del restaurante mexicano Oaxaca, nos habla de uno de sus platos favoritos y una de las sopas más famosas de México.

La gastronomía mexicana destaca por su diversidad y riqueza cultural, fruto de siglos de tradición e influencia prehispánica y colonial. Reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la ...

Uno de los productos de origen mexicano más consumidos por los estadounidenses es el guacamole. En las festividades es una de las salsas para mojar preferidas, por eso se venden en supermercados y ...

La sopa azteca, también conocida como sopa de tortilla, es un platillo tradicional que no solo destaca por su sabor, sino ...

Con el temporal de frío instalado en buena parte de España, los platos calientes y los guisos juegan un papel principal en la mayoría de hogares del país. Recetas como la sopa de picadillo se ...

Se cree que el origen de este plato ya estaba en la Antigua Roma, y que en la Edad Media ya se hacían sopas de cebolla para alimentar a quienes no tenían otra cosa, pero fue en Francia, y más ...

Para eliminar la grasa de este caldo, limpiamos las pieles del pollo y quitamos los restos de grasa que pueda tener. Sin embargo, también podemos cocinarlo con piel y dorarlo un poco antes de ...