Aunque comúnmente lo disfrutamos en su forma más simple, como una rebanada fresca en una tarde de calor, el melón puede convertirse en la base de recetas innovadoras, como la sopa fría.
Para preparar la sopa no necesitarás grandes tiempos ni preparaciones, es un plato que suele gustar a todos. Si quieres, a los niños déjales solo el caldo, quitándoles "los tropezones" y prepárales ...
En la cena de Nochebuena, tras los clásicos aperitivos es costumbre comenzar el menú con una sopa o una crema que nos entone y reconforte el cuerpo, antes de pasar a los platos principales.
O sea: Dejar de divagar sobre lo que nos gustaría ir cocinando desde el 23 para que en Nochebuena, o sea el 24, ya podamos disfrutar todo. A menudo, pensamos en la sopa, el plato fuerte y el postre, ...
La sopa castellana es uno de esos platos que evocan la esencia de la cocina tradicional española. Originaria de la meseta castellana, esta sopa ha sido un alimento básico en las mesas de muchas ...
Agrega los dos litros de agua y las conchitas salteadas. Incorpora también el elote, las calabacitas y el manojo de cilantro. Mezcla, tapa y cocina por 15 minutos. Pasado ese tiempo, los ingredientes ...
Aunque uno de mis platos preferidos en invierno es el cocido madrileño, pero muchas veces lo que más me apetece es la sopa de cocido que hoy os vamos a enseñar, sin necesidad de comerme todos ...
Esta sopa de navidad no sólo es facilísima de preparar, también es completamente vegetariana, ligera y súper saludable. Una opción ideal si preferimos cuidarnos y disfrutar de la mesa ...
El naturalista e historiador José Luis Brito dio a conocer que varó un cetáceo de grandes dimensiones en la playa Las Conchitas de Isla Negra, en la comuna de El Quisco. Según narró El Líder de San ...
Calienta una olla o cazuela con las dos cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté a temperatura, sofríe la sopa de letras durante 5 minutos o hasta que doren. Vierte la mezcla anterior a la olla con ...
Me he decidido a cambiar ésto comenzando con un clásico: «Sopa de cebolla a la francesa» Una receta exquisita, tradicional y básica en cualquier cocina que se precie. Un plato delicioso y ...