80后、90后们可能从父母那里听说过喝醋风潮，二三十年前，不少人为了减肥、养生或美容跟风尝试。火热一阵之后，醋饮料只留在了广东、广西和福建地区。最近几年，“控糖”这个主题热度攀升，醋又因为降糖的潜力，重新被推为功能强大的健康饮食。醋，在一些情况下确实 ...

Björck I.Vinegar supplementation lowers glucose and insulin responses and increases satiety after a bread meal in healthy subjects.Eur J Clin Nutr.2005 Sep;59(9):983-8. [8]Santos HO，de Moraes WMAM，da ...

在2018年发布的名为《Effect of Pre-meal Water Consumption on Energy Intake and Satiety in Non-obese Young Adults》的研究中，研究人员找来15名受试者，包括8名女性和7名 ...