Estos muslos de pollo con mole poblano son un clásico de la gastronomía mexicana. Un platillo de sabor intenso y fácil de hacer. La entrada Prepara muslos de pollo en mole poblano se publicó primero e ...

¿Te gustan los antojitos poblanos? Quédate, en esta nota te vamos a contar del platillo poblano menos conocido, y te diremos cómo hacerlo paso a paso ...

Prepara un adobo delicioso, lleno de sabor y con ingredientes muy sencillos de conseguir. Ideal para la hora de la comida o reuniones, este pollo adobado en cazuela queda suave y jugoso, descubre que ...

La mujer francesa confiesa su incapacidad para disfrutar la gastronomía mexicana, generando debate sobre la diversidad culinaria y las preferencias personales.

Uno de los platos más rápidos y deliciosos para preparar son las tortillas, y se cuenta que tienen origen en Mesoamérica antes del año 500 a.C. Es muy común encontrarlas en la historia de la cocina ...

Turismo y gastronomía viajan a la par. Se trata de satisfacciones afines. Las estadísticas evidencian que los estímulos gourmet ensanchan las ganas ...

Se hace con azúcar, crema de leche y el fruto del árbol africano marula (Sclerocarya birrea), también llamado localmente "árbol del elefante". Se ha convertido en la segunda crema de licor ...

En las elecciones generales del 9 de febrero, el país también elegirá a cinco parlamentarios andinos, cada candidato tiene dos suplentes y hay once ...