L’association C’Ma Créa est fière d’annoncer la 3e édition de la Fête de la Créativité, samedi 1er et dimanche 2 février 2025 ...

A la tête de la boutique Cacao Story à Bernay, le chocolatier Mickael Hurel s'est vu remettre le diplôme de maître artisan, ...

Salon de thé, pâtissier, chocolatier, glacier… L’établissement, place du Marché-aux-herbes, jusqu’ici spécialisée dans le ...

Le prix du chocolat pourrait à nouveau augmenter en 2025, sous l’effet d’une flambée historique des cours du cacao, mettant à ...

Chocolatier à Bernay, Mickaël Hurel vient de recevoir le diplôme de maître-artisan. La récompense d’un savoir-faire, entre ...

Pour la neuvième année, la maison Yver propose une collection de six fèves sur le thème de Christian Dior dissimulées dans ...

En deux ans, trois apprentis de la pâtisserie-chocolaterie Gaël Redouté, à Saint-Malo, se sont distingués en atteignant la ...

À une trentaine de kilomètres de Marseille, cet ancien village de pêcheurs, bordé de pins et d’un rivage turquoise, est une ...

C’est comment, le chocolat 2.0? Bon. Etonnamment bon. Sous la dent, il résiste d’abord, juste ce qu’il faut. Il se brise ...

Ils ne durent souvent pas plus de 3 secondes une fois posés sur la table. Mais la fabrication du chocolat, c'est tout un art et… ça prend du temps. On est entré dans une usine de chocolat pour compren ...

Focus sur Fragonard, la mythique maison de parfums installée à Grasse. Rencontre avec Jean-Paul Hévin, maître chocolatier qui met le choix des matières premières et l’art de la dégustation au service ...

La Maison Giraud célèbre 60 ans de gourmandise à Valence. Fondée par Daniel Giraud, maître pâtissier chocolatier, reconnu, elle allie respect des traditions artisanales et innovations modernes.