Gastronómicamente hablando, la expresión “al dente” se refiere a ese estado de cocción de la pasta que, estando cocida, ofrece cierta resistencia (firmeza) al ser mordida. El resultado es que la pasta ...
La comida italiana es una de las más apetecidas a nivel mundial. Sus preparaciones de pastas, salsas, quesos, y mariscos han conquistado la gastronomía y se puede encontrar en destacados restaurantes ...