Estos muslos de pollo con mole poblano son un clásico de la gastronomía mexicana. Un platillo de sabor intenso y fácil de hacer. La entrada Prepara muslos de pollo en mole poblano se publicó primero e ...
¿Te gustan los antojitos poblanos? Quédate, en esta nota te vamos a contar del platillo poblano menos conocido, y te diremos cómo hacerlo paso a paso ...
La mujer francesa confiesa su incapacidad para disfrutar la gastronomía mexicana, generando debate sobre la diversidad culinaria y las preferencias personales.
Uno de los platos más rápidos y deliciosos para preparar son las tortillas, y se cuenta que tienen origen en Mesoamérica antes del año 500 a.C. Es muy común encontrarlas en la historia de la cocina ...
Con raíces que se debaten entre la cocina estadounidense y la mexicana, este platillo es un verdadero ejemplo de la riqueza gastronómica que surge cuando dos tradiciones se encuentran.