Patrick Roger est l'un des plus grands chocolatiers du pays, et même du monde. Il confie que la période de Noël et du Nouvel An représente 30% du chiffre d'affaires annuel. Il raconte aussi comment il ...

"Quant à moi, je suis devenu instituteur. Mais depuis que je suis petit, je veux être chocolatier. C'est lors d'une formation de fabrication de macarons que j'ai vraiment eu un déclic", poursuit ...

A trois jours de Noël, notre invité du jour dans "Au coeur de l'info" est le meilleur chocolatier-pâtissier du monde 2023-2024, meilleur ouvrier de France en 1986.Jean-Paul Hévin nous partage ...

Noël et le Nouvel An permettent aux maîtres chocolatiers d’enflammer nos papilles gustatives. Le tout, à l’aide de véritables bijoux à croquer qui flirtent de plus en plus avec le monde du luxe Le ...

Schoko-bons faits maison : la recette d’un artisan chocolatier ultra facile à réaliser - Voici Virginie Incerto Rédactrice mode, beauté et food Voir ses publications ...

140 ans. Cela fait près d’un siècle et demi que les Bonnat sont chocolatiers à Voiron, en Isère. Pourtant, les liens de la famille avec le cacao sont plus anciens. Rencontre avec Stéphane ...

L'élection de Miss France 2025 se déroule, ce 14 décembre, à l'Arena Futuroscope de Poitiers. Trente jeunes femmes rêvent de décrocher la couronne et de succéder à Eve Gilles. Pour appeler ...

Poulain : les groupes Carambar & Co et Andros signent un accord pour la reprise de l’usine historique du chocolatier ...

Noël est une grosse période, bien évidemment, de plus en plus même j’ai l’impression », sourit le chocolatier, qui tombe son tablier durant quelques minutes. Les fêtes de fin d’année ...

Nous avons eu pas mal de péripéties avant cette ouverture. Je ne réalise pas encore », explique Benjamin Charrier, chocolatier passionné, planté au beau milieu de sa deuxième boutique ...

Jade Genin a le cacao dans la peau. Fille de Jacques Genin, célèbre "fondeur en chocolat", elle a quitté la robe d’avocat pour perpétuer le savoir-faire hérité de son père, en y ajoutant ...

Ce dimanche, sous la pluie, la famille Bonnat a célébré les 140 ans de sa chocolaterie en invitant Voironnais et clients à venir déguster un chocolat chaud. Malgré la pluie et le froid, le p ...