Desde ceviches con salsa de soja hasta rolls de ají amarillo, esta propuesta culinaria celebra la unión entre tradición y ...

La hija menor de fundador de Mango, Sarah Andic Raig, ha lanzado recientemente una empresa para canalizar sus inversiones. Un proyecto que arrancó en vísperas de la repentina muerte del dueño ...

Cocinar los camarones con sal por 5 minutos. Poner a calentar el agua con sal y cuando ya está hirviendo, añadir los camarones por 5 minutos. Pelarlos y limpiarlos. Picar los camarones finamente. Se ...

1. Cocinar el pollo en un buen caldo (cebolla, sal, comino). 2. Cortar el pollo en pedacitos pequeños. 3. Añadir el limón, la sal y el aceite a la cebolla, y deje reposar por unos 15 minutos. 4.

Pequeños destellos de sabor y tradición en cada cucharada. Así se siente disfrutar del estofado brasileño de camarones, una receta que combina la frescura del mar con los aromas cálidos de la ...

Sazona el lomo de cerdo con sal, pimienta, comino y pimienta cayena. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Dora el lomo de cerdo por todos los lados hasta que esté bien ...

Corta finamente la cebolla y la pones en agua con hielo durante 10 minutos. Corta finamente el ajo, tomando la precaución de cortarlo a lo largo para extraer y desechar el gajo interno o germen. Corta ...

Quedan muy pocos días para ver nuevamente los escaparates de las tiendas repletos de carteles, mayoritariamente rojos, que anuncien grandes descuentos. Porque sí, las rebajas de invierno están ...

Cómo hacer un ceviche de merluza. Un pescado con unas características propias muy definidas perfectas para preparar este ceviche de merluza. Chile tiene una ubicación privilegiada en ...

Combinar 1/4 taza de yogur, 1/4 taza de cilantro, la mitad del jugo de lima, pimienta de Cayena y ajo. Cubrir y untar la pechuga con esta mezcla para marinar durante al menos 1 hora. Precalentar ...

Llega uno de los momentos más esperados del año. Recibimos el nuevo año con ilusión pero también con la incertidumbre –estilísticamente hablando– de cuáles serán las tendencias de moda ...