¡Este inicio de año comamos sin remordimientos! Por ejemplo, si te echaste un caldito de camarón para recibir el 2025 o solo ...

Remojar el cochayuyo en un tazón con agua. En olla aparte poner ajo, pimienta, ají amarillo molido, comino y cebolla picada a cuadritos. Cuando el aderezo está cocido agregar el caldo y en ese ...

Xalapa, Ver.- Usted ha padecido o sentido alguna vez los efectos de la trasnochada o del alto consumo de bebidas alcohólicas, para ese malestar, dolor y demás, hay un remedio especial señaló el ...

Pica en cubos pequeños la cebolla, tomate, ají amarillo y el ajo. Sofríelos en una olla grande. Seguidamente agrega los 3 litros de caldo de camarones y 1 litro extra de agua. Echa las mazorcas junto ...

Calienta una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Añade los camarones y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén rosados. Retira los camarones y resérvalos. En una olla grande ...

Uno de los pucheros tradicionales que más nos gustan es esta receta de cocido con pelotas tradicional de la Vega Baja alicantina, un plato de cuchara reconfortante que nos encanta en invierno ...

La receta de cocido madrileño es una de las recetas con legumbres que más me gusta cocinar, porque siempre gusta mucho cuando lo hago en casa y por lo tradicional de este plato. Podemos hacerlo ...

Luego de un crecimiento sostenido desde 2018, el camarón se ha posicionado como el segundo rubro más exportado de Ecuador, detrás del petróleo, desbancando así al banano de un sitial que ocupó por ...

El cocido madrileño es una de las joyas de la gastronomía española. Reconocido por su capacidad para hacernos entrar en calor en los días fríos y su riqueza de sabores, este plato combina ...

Si hay algo que define al cocido maragato, uno de los platos más singulares y emblemáticos de la gastronomía leonesa, es su peculiar orden de consumo: se come al revés. No es una excentricidad ...