Pour servir avec le brie fondant, Charlotte Marchand vous suggère de faire des croûtons maison avec une baguette, de l’huile d’olive et du romarin. Il suffit de les cuire au four 20 minutes ...
4. Coupez la baguette en 4 morceaux, et chaque morceau en deux dans la longueur. Nappez généreusement chaque tartine du mélange brie-épinards et passez 5 min sous le gril du four pour faire dorer.