打破民眾對於中菜「傳統封閉、欠缺時尚感」的刻板印象，位於台中西屯區的文公館為中式料理賦予精緻且現代的靈魂，演響「時尚中菜」的嶄新樂章。自2023年1月開幕以來，不僅迅速成為炙手可熱的預約名店，更於同年8月成功獲得《米其林指南》一星肯定。