餐馆帮厨陈启辉也忍不住插话：“为了办好长桌宴，我都在网上学了好几招，保管今年菜的味道更好！”12点整，在传统的祭祀祈福仪式后，千米长宴正式开席，1100多米长的老街顿时香气四溢，人们扶老携幼，喜笑颜开地围坐在桌旁。

只见川剧变脸大师气宇轩昂地走上台，眼神锐利，手在脸上轻轻一抹，一张脸谱“嗖”地一下，如闪电般迅速变换成另一张；非遗绝技川剧喷火更是点燃了现场，脸部涂满油彩、身着华服的演员，手中握着特制道具，深吸一口气，胸膛高高隆起，猛地向前倾身，头部快速摆动，同时嘴巴用力一喷，刹那间，一道足有丈余的火焰喷射而出，将空气烧出“呼呼”的声响。