Hosted on MSN23h
年糕的味道
转瞬已至腊月,家乡的一些习俗又浮现在脑海里。其中,年糕的制作工艺,让我至今难忘;而它迷人的滋味,更令我回味无穷。 每年从腊月初十开始,忙碌的人们就精心筹备年货了。而做年糕(家乡方言叫“做粑粑”),是年货置办中的一个重要环节。早在半个月之前,准备工作就已经悄然开始了。糯米和籼米,按比例混合,浸泡在清水中。半个月的时间,它们在水中静静地沉淀,米吸收了水的润泽,仿佛也吸收了岁月的宁静与安详。 终于,到了 ...
天河镇东田社区年糕作坊,村民在晾晒黄年糕。蒋克青摄天河镇东田社区年糕作坊,村民在晾晒黄年糕。蒋克青摄每个人心中都专属自己的年味,而江华瑶族人民心中的年味,一定有嚼劲十足、韵味飘香的黄年糕。随着春节临近,湖南省江华瑶族自治县涔天河镇东田社区龙荣万开办了 ...
中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 周洪松 通讯员 白丽英)“过年啦!咱们来个成语过大年,小朋友们一起‘大显身手’做年糕啦!”1月16日,河北省邯郸市曲周县幼儿园教师带领孩子们开启了一场别开生面的“蒸年糕,学成语,迎新年”活动。
还有二十多天就要过年了!今天小喜特意准备了五道丰盛的家宴大菜,既好看又好吃,难度适中,绝对能成为年夜饭的亮点,学会了在家宴露一手,让家人朋友对你刮目相看! 第一道:排骨烧年糕 ...
第六届打年糕大赛热热闹闹开场。 年味儿也随之在空气中弥漫开来。 在江浙地区,打年糕、吃年糕是春节的传统习俗,寓意 “年年登高”。小元头村已连续六年举办打年糕大赛,村民热情不减。
年夜到,家家户户开始忙碌起来,年糕作为宁波人春节的传统美食,正在悄然成型。在这座城市中,制作年糕不仅是一项重要的民俗传统,更是承载着人们对于美好生活的憧憬,象征着年年高升、岁岁安康。每到腊月,宁波的水磨年糕已经悄然备好,等待着与新年的欢聚相迎。
1月8日,南昌市万寿宫历史文化街区,首次将主会场设在省城的上饶市第四届弋阳年糕促消费活动现场,27个摊位依次排开,年糕、笋干、辣椒酱等年货琳琅满目,人气旺盛。“快要过年了,买点年糕回家,有‘年年高’的好寓意。”市民李女士说。
年糕寓意“年年糕”,又与“年年高”谐音,因此,年糕代表着人们对新一年的美好期许和祝愿。在新春来临之际,南宁市宾阳县新桥镇新民村年糕作坊迎来了最忙碌的生产季,在传承推广当地传统美食的同时,也带动了百姓就业。近日,记者走进新桥镇新民村年糕作坊,探访年糕制 ...
春节临近,年味儿渐浓,各类年俗美食也相继登场,纷纷进入销售旺季。在盐城射阳,年糕作为当地市民群众过年时必备的传统食品,不仅是最充满年味的记忆符号,也有着“年年高升”的美好寓意。
“十二月忙年夜到,挨家挨户做年糕。”年糕,这一苏浙地区传统年味的代表,承载着民众对美好生活的无限憧憬,寓意年年高升,岁岁安康。 时值腊月,年味渐浓,宁波人的水磨年糕,已经备 ...
1月14日是春运首日。清晨6:39,由宁波飞往贵州毕节的长龙航空GJ8523航班从宁波起飞,这是今年宁波春运的首班航班,宁波栎社国际机场2025年的春运大幕也正式拉开。春运40天里,宁波机场计划保障航班约1.3万架次,运送旅客约186万人次,同比分别 ...
“过年啦!咱们来个成语过大年,小朋友们一起‘大显身手’做年糕啦!”1月16日,河北省邯郸市曲周县幼儿园老师带领孩子们开启了一场别开生面的“蒸年糕、学成语、迎新年”活动,孩子们在动手实践中感受浓浓的新年氛围,感知传统节日习俗。中国教育报-中国教育新闻网通讯员 贾韶辉 摄 ...