1月8日,南昌市万寿宫历史文化街区,首次将主会场设在省城的上饶市第四届弋阳年糕促消费活动现场,27个摊位依次排开,年糕、笋干、辣椒酱等年货琳琅满目,人气旺盛。“快要过年了,买点年糕回家,有‘年年高’的好寓意。”市民李女士说。 勇闯市场 “好香,有嚼头 ...
中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 周洪松 通讯员 白丽英)“过年啦!咱们来个成语过大年,小朋友们一起‘大显身手’做年糕啦!”1月16日,河北省邯郸市曲周县幼儿园教师带领孩子们开启了一场别开生面的“蒸年糕,学成语,迎新年”活动。
今日永州讯( 通讯员 ...
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年糕的味道
转瞬已至腊月,家乡的一些习俗又浮现在脑海里。其中,年糕的制作工艺,让我至今难忘;而它迷人的滋味,更令我回味无穷。 每年从腊月初十开始,忙碌的人们就精心筹备年货了。而做年糕(家乡方言叫“做粑粑”),是年货置办中的一个重要环节。早在半个月之前,准备工作就已经悄然开始了。糯米和籼米,按比例混合,浸泡在清水中。半个月的时间,它们在水中静静地沉淀,米吸收了水的润泽,仿佛也吸收了岁月的宁静与安详。 终于,到了 ...
年糕是一种传统美食,有多种养生吃法和做法。特别是过年的时候,更显得尤为重要! 下面我就将几款年糕的养生吃法与做法分享给大家,让大家在品尝美味的同时,健康养生快乐过大年! 一、红枣年糕 材料准备:年糕适量、红枣若干、冰糖适量、食用油少许。 制作步骤: ...
1月15日下午,许村镇联盟村第十八届打年糕民俗文化节在文化广场上热热闹闹开场。当晚,村里还举办了“我们的村晚”文艺晚会。 淘米、碾粉、蒸熟、切块、定型,现场,偌大的打糕场前聚集了不少人。 硕大木槌一次次有力落下,臼中的米团逐渐变得筋道,“梆 —— 梆 ...
1月14日,麻江县文联、县书法协会、县退役军人事务局、县妇联、县民宗局到麻江县武警中队开展“翰墨送福 年糕迎春”军民联谊活动,为官兵送上春节的祝福和真挚的问候。
在上海这座充满魅力的城市中,有一种经典的小吃始终吸引着食客的心,那就是排骨年糕。而提到排骨年糕,最让人耳熟能详的老字号便是创立于1921年的鲜得来。在这里,排骨的色泽金黄,外皮就像扎实的金甲,表面酥脆,而内里的肉质则鲜嫩无比,仿佛可以滋润每一个神经末梢。结合那滑溜软糯的年糕,配上特制的辣酱油,恰到好处的咸鲜与甜美交融,让每一口都是享受。今天就跟随我们的脚步,深入鲜得来的美味之旅,重温那些藏在舌尖上 ...
“作为城市的建设者,建筑工人用坚实的脊梁扛起了重任。”浙江省劳动模范、江北区甬江街道总工会主席郑亚萍表示,把温暖送到建筑工地,是工会对他们劳动的尊重与认可,希望在异乡奋斗的每一位劳动者都能够感受到宁波这座城市的温暖与关怀。
1月14日是春运首日。清晨6:39,由宁波飞往贵州毕节的长龙航空GJ8523航班从宁波起飞,这是今年宁波春运的首班航班,宁波栎社国际机场2025年的春运大幕也正式拉开。春运40天里,宁波机场计划保障航班约1.3万架次,运送旅客约186万人次,同比分别 ...
腊月二十三,俗称“小年”,是中国传统节日中迎接新春的前奏。这一天,家家户户忙着祭灶神、扫尘土,准备迎接新年的到来。小年不仅承载着人们对新一年的美好期盼,还流传着许多富有深意的传统习俗和俗语。其中,“3样不上桌,来年一场空”便是流传甚广的一句俗语,它提 ...
捞米搓粉、机器切形、上屉入锅、蒸熟晾凉……一条条粳米年糕新鲜出炉,水光油润、黏软诱人,整个工坊弥漫着热气腾腾的清香。近日,横村镇元村村“元心谷”年糕共富工坊正式开业运营,一开业就开足马力忙生产。 “临近春节,年糕订单多了起来,工坊现在设备齐全,流水线作业快,要抓紧生产赶订单。”工坊负责人陈小华告诉记者。年糕是元村村的传统美食。村里不少农户都会制作,但产量少,销售渠道单一,没有规模体系。 陈小华从事 ...