Una crescita che replica l’incremento in doppia cifra dello scorso anno e che si evidenzia in particolare non solo nel ...

Dal 2014 il Consorzio di Tutela del Nostrano Valtrompia salvaguardia e valorizza questa eccellenza e, dal 2017, mette a ...

La saccarina è sicura per il consumo umano. L'Efsa innalza la dose giornaliera accettabile da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al ...

L'applicazione posticipata dei fertilizzanti fosforo e potassio migliora la funzione fisiologica del sistema di radici, ...

Non solo caffè, cacao e tè, l'analisi del bilancio degli scambi commerciali mondiali vedrà aumentare i consumi di carne e ...

Uno studio italo-spagnolo suggerisce un uso terapeutico delle acque di vegetazione dell'olivo come risorsa nella formulazione ...

La lebbra dell'olivo è la più importante malattia fungina delle olive in tutto il mondo, con il fungo Colletohum acutatum.

La produzione italiana di biomassa da foreste è di 4-5 milioni di tonnellate. I consumi sono stimati in 20 milioni di ...

È tutto pronto per il ritorno di Cinecibo, il Festival del Cinema Gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola che, ...

Oltre ai grassi salutari, le nocciole sono ricche di proteine e fibre, che possono contribuire a una sensazione di sazietà e supportare la digestione. L'apporto calorico, i benefici per la salute e i ...

Impossibili drastiche riduzioni della produzione di carne per ridurre le emissioni ma una nuova analisi conclude che una ...

La tecnologia dei campi elettrici pulsati in frantoio è economicamente conveniente per aumentare la resa dell'olio? E' un'innovazione che porta reddito a olivicoltori e frantoiani? Scopriamo i vantagg ...