La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha alertado sobre la urgencia de abordar la amenaza de la gripe aviar de alta patogenicidad, que ha afectado a más de 30 especies, incluida la humana.
Dos razas de ganado muy importantes en nuestro país son la Hereford y la Aberdeen Angus, que son de origen europeo y ofrecen la característica de excelente calidad de carne. Sin embargo, las ...