A la tête de 16 boutiques entre Paris, Dubaï et Miami, le pâtissier Yann Couvreur, qui semble plus tenir du roi lion que du ...

Si, comme moi, vous adorez les flans mais que vous n'avez jamais osé en préparer un vous-mêmes et que vous vous contentez ...

Préparer la pâte et l'appareil à flan. Préchauffer le four à 180°C. Verser 20 cl de lait de soja à la vanille dans un saladier, ajouter la fécule de maïs ainsi que les oeufs. Mélanger bien. Dans une ...

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Le Flan pâtissier fait partie des desserts que j'aime aussi bien acheter en boulangerie que faire moi même et tant qu'a le faire soi-même, autant se permettre de le modifier un peu, ce que j'ai fait ...

plaçant sur un piédestal tant le Saint-Honoré que le flan - un de ses desserts préférés -, sans colorants et respectant la saisonnalité des produits. "J'ai tendance à penser que la ...