rau sạch thì lẩu mắm mới ngon. Việc chuẩn bị nguyên liệu đến sơ chế, nấu lẩu mắm khá cầu kỳ, mất thời gian, nên tốt nhất bạn cần 2 người cùng làm để mọi việc nhanh gọn hơn. Nguyên liệu mua về bạn sơ ...

Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm ... bún tươi sẽ rất ngon. Lẩu gà lá é có nước dùng đậm đà, ngọt thanh nhờ thịt gà, hương thơm của lá é nhẹ nhàng hòa cùng mùi ...

Nguyên liệu làm cá trắm nhúng mẻ Cá trắm (tùy số lượng người ăn lựa chọn cân nặng phù hợp), cà chua, mẻ, gừng, hành tím, tỏi, ...

Có thể dùng dưa leo hoặc dưa gang để làm dưa mắm chua ngọt đều ngon, nhưng dưa leo bạn chú ý thời gian muối ngắn hơn dưa gang. (Ảnh: TL) Đổ vào nồi khoảng 1,5 lít nước cùng 1 muỗng canh muối, bắc lên ...

Má tôi có niềm đam mê bất tận với nghề làm mắm. Mà đã là người miền Tây thì không ai là không biết ăn mắm hoặc từng ngửi thấy ...

Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon. Để có đĩa dưa mắm chua chua ngọt ngọt giòn ngon chuẩn vị miền Tây, bạn ...

Chồng con lúc nào cũng tấm tắc khen cơm chị Kim Hồng nấu ngon, đúng khẩu vị và sở thích của các thành viên trong nhà. Tài tử Huỳnh Anh Tuấn làm một món ăn ngon nhưng hết 3kg muối, nam diễn viên hết ...

Chỉ với một vài bí quyết dưới đây bạn có thể tự tin chọn cho mình những quả cam xoàn ngon và bổ dưỡng nhất. Cam xoàn là loại trái cây đặc biệt ngon có nguồn gốc từ một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như An ...

Nấu hỗn hợp nước mắm: Nên đun hỗn hợp nước mắm mặn ngọt kỹ hơi sánh sẽ bảo quản được lâu. 500 ml nước dừa tươi lọc qua rây cho vào nồi, thêm 200 gr đường vào đun sôi, khuấy đều cho tan. Sau đó, cho ...

Nếu mua đậu phụ về mà chưa nấu ngay bạn đừng vội nghĩ đến chuyện vứt bỏ, hãy làm theo những cách này để bảo quản nhé, chắc chắn đậu phụ vẫn sẽ ngon như vừa mới mua về. Đậu phụ là nguyên liệu quen ...