每逢九月初九重阳节，大街小巷家家户户总能飘出重阳糕米香，考虑到小麦粉糯米粉对于减脂一组食谱都不符合要求，我在制作时特意去除了这两种食材，黑米磨成粉直接加入水和酵母发酵，无糖无油配方，撒上清新的桂花，在节日应景的同时也满足了减脂一族的味蕾。