传统年糕软糯可口，但欠缺惊喜。若喜欢新口味年糕，今年有不少选择。香港海景嘉福洲际酒店海景轩中菜行政总厨余照军师傅，利用新疆红枣配美国杏汁代替经典款式的年糕，味道清香。翠园的烧鸭芋头糕在芋头糕加入自家配方的明炉烧鸭粒，增添鲜味丰腴。

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 周洪松 通讯员 白丽英）“过年啦！咱们来个成语过大年，小朋友们一起‘大显身手’做年糕啦！”1月16日，河北省邯郸市曲周县幼儿园教师带领孩子们开启了一场别开生面的“蒸年糕，学成语，迎新年”活动。

年糕是一种传统美食，有多种养生吃法和做法。特别是过年的时候，更显得尤为重要！ 下面我就将几款年糕的养生吃法与做法分享给大家，让大家在品尝美味的同时，健康养生快乐过大年！ 一、红枣年糕 材料准备：年糕适量、红枣若干、冰糖适量、食用油少许。 制作步骤： ...

中新网无锡1月16日电 (孙权 唐娟)蒸年糕、挂灯笼、写春联……新春将至，走在无锡市惠山区阳山镇的街头，年味渐渐浓郁。在这个江南小镇里，一些糕团商家和农户正忙着蒸制年糕、团子，迎接即将到来的新春。无锡阳山一家糕团店里，蒸好的年糕被分割后整齐摆放。孙权 ...

转瞬已至腊月，家乡的一些习俗又浮现在脑海里。其中，年糕的制作工艺，让我至今难忘；而它迷人的滋味，更令我回味无穷。 每年从腊月初十开始，忙碌的人们就精心筹备年货了。而做年糕（家乡方言叫“做粑粑”），是年货置办中的一个重要环节。早在半个月之前，准备工作就已经悄然开始了。糯米和籼米，按比例混合，浸泡在清水中。半个月的时间，它们在水中静静地沉淀，米吸收了水的润泽，仿佛也吸收了岁月的宁静与安详。 终于，到了 ...

1月8日，南昌市万寿宫历史文化街区，首次将主会场设在省城的上饶市第四届弋阳年糕促消费活动现场，27个摊位依次排开，年糕、笋干、辣椒酱等年货琳琅满目，人气旺盛。“快要过年了，买点年糕回家，有‘年年高’的好寓意。”市民李女士说。

天河镇东田社区年糕作坊，村民在晾晒黄年糕。蒋克青摄天河镇东田社区年糕作坊，村民在晾晒黄年糕。蒋克青摄每个人心中都专属自己的年味，而江华瑶族人民心中的年味，一定有嚼劲十足、韵味飘香的黄年糕。随着春节临近，湖南省江华瑶族自治县涔天河镇东田社区龙荣万开办了 ...

腊月二十三，俗称“小年”，是中国传统节日中迎接新春的前奏。这一天，家家户户忙着祭灶神、扫尘土，准备迎接新年的到来。小年不仅承载着人们对新一年的美好期盼，还流传着许多富有深意的传统习俗和俗语。其中，“3样不上桌，来年一场空”便是流传甚广的一句俗语，它提 ...

1月14日，麻江县文联、县书法协会、县退役军人事务局、县妇联、县民宗局到麻江县武警中队开展“翰墨送福 年糕迎春”军民联谊活动，为官兵送上春节的祝福和真挚的问候。

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。进入腊月中旬以后，不仅距离小年的越来越近，而且到除夕过年的时间也不到半个月时间。所以，很多人已经在计划着购买年货，给孩子和长辈们置办新衣服，同时，过年需要准备什么食物，也开始摆上日程。而对于吃的方面，很 ...

在上海这座充满魅力的城市中，有一种经典的小吃始终吸引着食客的心，那就是排骨年糕。而提到排骨年糕，最让人耳熟能详的老字号便是创立于1921年的鲜得来。在这里，排骨的色泽金黄，外皮就像扎实的金甲，表面酥脆，而内里的肉质则鲜嫩无比，仿佛可以滋润每一个神经末梢。结合那滑溜软糯的年糕，配上特制的辣酱油，恰到好处的咸鲜与甜美交融，让每一口都是享受。今天就跟随我们的脚步，深入鲜得来的美味之旅，重温那些藏在舌尖上 ...