传统年糕软糯可口,但欠缺惊喜。若喜欢新口味年糕,今年有不少选择。香港海景嘉福洲际酒店海景轩中菜行政总厨余照军师傅,利用新疆红枣配美国杏汁代替经典款式的年糕,味道清香。翠园的烧鸭芋头糕在芋头糕加入自家配方的明炉烧鸭粒,增添鲜味丰腴。
中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 周洪松 通讯员 白丽英)“过年啦!咱们来个成语过大年,小朋友们一起‘大显身手’做年糕啦!”1月16日,河北省邯郸市曲周县幼儿园教师带领孩子们开启了一场别开生面的“蒸年糕,学成语,迎新年”活动。
年糕是一种传统美食,有多种养生吃法和做法。特别是过年的时候,更显得尤为重要! 下面我就将几款年糕的养生吃法与做法分享给大家,让大家在品尝美味的同时,健康养生快乐过大年! 一、红枣年糕 材料准备:年糕适量、红枣若干、冰糖适量、食用油少许。 制作步骤: ...
中新网无锡1月16日电 (孙权 唐娟)蒸年糕、挂灯笼、写春联……新春将至,走在无锡市惠山区阳山镇的街头,年味渐渐浓郁。在这个江南小镇里,一些糕团商家和农户正忙着蒸制年糕、团子,迎接即将到来的新春。无锡阳山一家糕团店里,蒸好的年糕被分割后整齐摆放。孙权 ...
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年糕的味道
转瞬已至腊月,家乡的一些习俗又浮现在脑海里。其中,年糕的制作工艺,让我至今难忘;而它迷人的滋味,更令我回味无穷。 每年从腊月初十开始,忙碌的人们就精心筹备年货了。而做年糕(家乡方言叫“做粑粑”),是年货置办中的一个重要环节。早在半个月之前,准备工作就已经悄然开始了。糯米和籼米,按比例混合,浸泡在清水中。半个月的时间,它们在水中静静地沉淀,米吸收了水的润泽,仿佛也吸收了岁月的宁静与安详。 终于,到了 ...
腊月二十三,俗称“小年”,是中国传统节日中迎接新春的前奏。这一天,家家户户忙着祭灶神、扫尘土,准备迎接新年的到来。小年不仅承载着人们对新一年的美好期盼,还流传着许多富有深意的传统习俗和俗语。其中,“3样不上桌,来年一场空”便是流传甚广的一句俗语,它提 ...
1月14日,麻江县文联、县书法协会、县退役军人事务局、县妇联、县民宗局到麻江县武警中队开展“翰墨送福 年糕迎春”军民联谊活动,为官兵送上春节的祝福和真挚的问候。
大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。进入腊月中旬以后,不仅距离小年的越来越近,而且到除夕过年的时间也不到半个月时间。所以,很多人已经在计划着购买年货,给孩子和长辈们置办新衣服,同时,过年需要准备什么食物,也开始摆上日程。而对于吃的方面,很 ...
央视网消息:还有十多天就过年了,各地的年味越来越浓。这两天,在福建福州,新春年货市集正在海峡会展中心热闹开集。这也是福州新年最大的年货市集,不仅有来自全国各地的特产风物,还有当地人过年必备的山珍海味、小吃甜点,集合了大大小小100多个不同的年货摊位。
除了水果畅销外,市场蔬菜区也是繁忙而有序。商户们与山东蔬菜基地进行了沟通,提前备货,确保菜源新鲜、充足。 一踏入年货市集,浓浓的年味儿扑面而来。年糖年饼、四喜年糕、福州芋泥、佛跳墙等等,传统的年节佳肴、老字号特色年货琳琅满目。
日历一页页翻过,春节,越来越近,年味,越来越浓。老百姓赶大集、置办年货都逐渐提上日程。为了营造浓厚的节日氛围,增进社区居民之间的交流与互动,近日,苏州相城元和街道华辰嘉园社区新时代文明实践站携手优尼科物业公司于近日成功举办了“绳”舞新春,福满乾坤——“相”约新市集年货街活动。
近年来,福建省南靖县市场监管局以“绿水青山就是金山银山”为行动理念,携手方圆标志认证集团福建有限公司,针对土楼景区经济产业发展特点,精心遴选书洋、梅林两镇的10家民宿小微企业作为重点提升对象,开展质量管理体系认证提升行动,助力土楼景区经济实现高质量发展。 据了解,此次提升行动的核心在于将土楼文化元素深度融合到民宿经营中,以此来激活民宿的生命力。“要使土楼民宿脱颖而出,必须立足于当地的资源禀赋、产业 ...