现代社会生活节奏急促，网上信息既多又快，各式各样潮流玩物让人眼花瞭乱，大部份习惯和朋辈一起追逐潮流，流行什么便玩什么。不过，也有些人只专注于当中一项，乐在其中，他们愿意花上大量时间钻研技术及反覆训练，熟习当中的技巧，表现令人赞叹。

澳门半岛有两座康公庙，一座位于美副将大马路、普济禅院侧，另一座位于十月初五日街，庙前是康公庙前地。今期文章将介绍这两座庙宇的建筑特色及艺术价值。 十月初五日街的康真君庙 位于十月初五日街中段的康真君庙，始建于1860年，属澳门文物名录的「 ...

作为古人「开门七件事」之一，茶已深入了中国的平常百姓家，并且发展出深厚博大的茶艺、茶道、茶民俗、茶文化，更传扬到世界五大洲广泛地区，喝茶也已成为很多人生活的一部份。 现时，世界上有50多个国家种茶，而饮茶和种茶，都是从中国直接或间接地 ...

时值《澳门特别行政区基本法》（下称《澳门基本法》）颁行30周年之际，回溯澳门政治与社会发展历程，于1993年3月颁布的这部基本法具有极为独特的里程碑意义，它明确订定了澳门回归祖国后作为特别行政区全面实践「一国两制」所需政治、经济、法律等方面 ...

1992年，澳门8个社团联合发起评选「澳门八景」的活动，「龙环葡韵」入选其中，「龙环」是指氹仔，而「葡韵」是指该处的葡萄牙建筑风韵。整个景区包括海边马路的多座西式住宅、嘉模教堂及附近的公园，当中以5座碧翠凝绿的别墅建筑最具代表性。 1844年 ...

二十世纪50、60年代，透过化肥、杀虫剂、改良品种、单一种植和工业化耕作，实现农作物增产的「绿色革命」由发达国家逐渐引进到发展中国家，这种技术转移虽然改善了粮食不足的问题，但却造成了土地贫瘠化、地下水和土壤污染等问题。与此同时，以平衡农 ...

在中国及有华人工作和生活的地方，由于相传鲁班精于建筑及木艺，技艺巧夺天工，建筑相关行业工匠们都尊崇其为行业的先师，均建造庙宇以祭祀。 根据资料，澳门半岛曾有四座鲁班庙，其中两座现时仍然运作，另两座已改变用途。这些庙宇有何建筑特色？

为了易于在雪地中行走，北欧地区人民发明了滑雪板作为交通工具，19世纪开始，滑雪逐渐演变成运动项目，以高技巧性和观赏性着称。时至今日，滑雪已成为大众化的体育项目。 在澳门，有一群滑雪爱好者，为了在常年无雪的小城里，让市民一尝滑雪运动的 ...

森林被誉为大自然的总调节器和“地球之肺”，对地上生物的重要性不言而喻。1971年，欧洲农业联盟因应世界森林衰退，自然生态变得脆弱，通过倡议把每年的3月21日定为“世界森林日”。同年，联合国粮食及农业组织正式予以确认，冀以此引起人类对森林资源 ...

酱，是烹煮食材或进食时添加的调味品，中国人用酱料调味，已有几千年历史。烹调方式从烤食进步到蒸煮的年代不久，基于对食物的香、味的要求提高，酱就被研发出来。大约在宋代，人们已把酱列为日常生活中开门七件事之一，可见酱之于食物的重要。

圣老楞佐教堂是澳门其中一座古老教堂，是世遗澳门历史城区的组成部份。这座华人称为「风顺堂」的天主教教堂建于16世纪，之后经历多次重建，今期文章会介绍其建筑特色。 被误认为海上保护神 据资料，圣老楞佐教堂于1558至1560年间兴建，先后于1618、1768 ...

印刷术的出现，使人类文化交流和知识传播进入全新境界，对人类文明的飞跃进步，有着特殊的意义和影响。在澳门，有一位终日与古籍打交道的学者──李淑仪，因为欣赏铅活字印刷，透过研究古书旧报，尝试「站在印刷品的肩膀上看印刷史」，以历史作为 ...