l’association Bondir.e est intervenue au lycée professionnel Olivier Guichard à Guérande (Loire-Atlantique). Deux heures de prévention pour échanger autour des violences en cuisine.
Pratiqué avec régularité et application, le Tai Chi Chuan – ou taiji quan - réduit le mal de dos et les douleurs articulaires. En étirant les ligaments et en faisant travailler les ...
Vedette du secteur, la fonction du chef de cuisine change selon le type d'établissement dans lequel elle est exercée. Dans tous les cas, le chef de cuisine a suivi une formation technique en école ...
Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît ...
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines. Embarquez pour un voyage ...
La cuisine moléculaire c'est surtout un mélange d’art culinaire et de science. Elle combine ainsi esthétisme, techniques chimiques et saveurs. Pour débuter dans la cuisine moléculaire ...
Comment devenir Plongeur (cuisine) ? Retrouvez ici les missions, formations nécessaires, rémunération de cette profession. Parmi les métiers de l'hôtellerie-restauration qui permettent le ...
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Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’automne préférées au potimarron 4. 14 idées de cocktails d’Halloween ensorcelants 5. 19 idées d'apéros d’Halloween faciles et ...
Si la cuisine de rue chinoise est une des influences majeures de la street food d’Asie du Sud-Est, question de migrations, elle subit dans ses terres d’origine, particulièrement dans les ...
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Per standard procedure, the pandas will be quarantined in the panda house for a minimum of 30 days, according to the zoo. This is the second time this year that China has sent giant pandas to the ...