De toda la vida hemos oído que no hay mejor remedio para combatir el frío o incluso para aliviar los síntomas de gripes y resfriados que un buen caldo ...
En el aceite caliente, se doran las piezas de carne y se retiran en una fuente. Después, se pochan ligeramente las verduras ... un caldo es perfecto. Además, los caldos hechos con huesos ...