Qué necesitas para hacer un caldo de pollo delicioso? La base es sencilla: piezas de pollo con hueso (alas, muslos o carcasa), vegetales frescos como zanahoria, apio, cebolla y un par de dientes ...
puedes colar el caldo con un tamiz fino para asegurarte de que no queden residuos sólidos. Ahora ya sabes qué es la espuma blanca del caldo de pollo, aunque no es un gran riesgo para la salud ...
Añadimos el arroz y mezclamos bien con la cebolla. Añadimos el caldo de pollo ... Preparación de la base del chaulafán. Pollo y vegetales Limpiamos la pechuga de pollo de restos de grasas ...
Lava muy bien los vegetales y sécalos. Para cocinar la quinoa primero lávala durante unos segundos en un chorro de agua y luego ponla en una olla con el consomé. Cuece a fuego medio revolviendo ...