2、电饼铛 电饼铛可以同时对上下两面 ... 优点:电烤箱的食谱广泛,除了烘焙类食物如蛋糕、面包外,还可以烤鸡、烤鱼、做蛋挞等,还能恒温发酵 ...
即使找到了和面的方法,但若电饼铛做出的饼仍然发硬,我们可以通过调整和面时的软硬度来解决。由于电饼铛是正反面同时加热,水分蒸发会较快 ...